Nu har julmaten nästan omsatts av den kroppsliga metabolins mekanismer i enkla beståndsdelar, vilka de nu sedan är. Under helgen har Youtube-Videorna besökts ivrigt och den mest besökta är Ralf Sundberg med 178 besök och minst jag med några besök. Fint att man har hittat materialet. Trots att jag ligger lägst i statistiken kommenterade Dr Matti Tolonen på mitt inslag och hänvisade till intressanta artiklar på hans egna hemsida angående näringslära/råd för cancersjuka. http://www.tritolonen.fi/artikkelit/138-syopatautien-taydentava-ravitsemushoito    Baserat på ett snabbt studium av sidans råd och målgrupp slöt jag mig till att  målgruppen i huvudsak är patienter som genomgått kemoterapi och bestrålningbehanling. Men detta hindrar inte att många avråden passar utmärkt för cancersjuka i allmänhet och för att förbättra immunförsvaret. Läs och gör egna slutsatser. Förutom Antti Heikkiläs sida är denna en avde få finskspråkiga, och också därför  mycket värdefull.

Vi hörs Peter Flander

Jag har arbetat hårt för att få vårt seminariums bildmaterial färdigt till jul. Och slutligen lyckades det efter en massa små motgångar. Avsikten är att publicera det på lämpligt sätt så att så många som möjligt skall kunna ta del av det .

Peter Flander                               https://youtu.be/sdNOOOHwt-4      Mötets öppnande.      

Karl Arfors                                    https://youtu.be/Grh_bRrN5Ak        Den vetenskapliga bakgrunden

Ralf Sundberg                              https://youtu.be/RxMe7tqm8yM      Om kolesterol

Karri(Paleface)Miettinien            https://youtu.be/f2CJ3dfUgQk           Min Lilla Dotters Story

Antti Heikkilä                               https://youtu.be/r5IjQoiml1A            Praktisk näringsterapi

Lasse Nybergh                            https://youtu.be/rahFAnA00Fg          Jag som frisk Diabetiker 2

Peter Flander                               https://youtu.be/x8y9hdWHQRU     Min attityd till mina cancrar.

Karl von Smitten                          https://youtu.be/dma2A8_cEns        Kostnadsbilden, allmän diskussion,                                                                                                       Avslutning  Peter Flander                                                   

God Jul ochGott Nytt År.

Nytt försök med Lasses teser:

Lasses teser gällande DIABETES TYP 2
Förutsättningar:
- Bara förhöjt blodsocker höjer insulinnivån
- Andra hormoners inverkan på blodsockret beaktas inte
-  Socker: helhetsbegrepp på föda som höjer blodsockret
- Enbart socker höjer blodsockret
ALLMÄNNA TESEN
Steg 1		Steg 2		Steg 3		Steg 4
Sockret höjer		Förhöjt blodsocker		Längvarig förhöjd		Insulinresistens =
blodsockret		höjer insulinnivån		insulinnivå ökar risken		DIABETES TYP 2
				ken för insulinresistens
FÖREBYGGANDE TESEN
Steg 1		Steg 2		Steg 3		Steg 4
Mindre sockerintag		Lägre blodsocker =		Lägre insulinbelast-		Mindre risk för in-
= lägre blodsocker		lägre insulinbelast-		ning = mindre risk för		sulinreisitens =
		ning		insulinresistens		mindre risk för
						DIABETES TYP 2
DIABETIKER TYP 2 TESEN
Steg 1		Steg 2		Steg 3		Steg 4
Eliminering av sock-		Ingen blodsockerför-		Ingen insulinbelastning		REMISSION
ret eliminerar förhöjt		höjning= ingen insu-		gör insulinresistensen		medicinering mini-
blodsocker		linbelastning		betydelselö		merad eller helt
						borttagen

Det  blev liksom soppa av föregående inlägg fast det såg bra ut innan. Jag får lov att bygga om uppställningen så den passar formatet på bloggen.

Lasse

Hej,
Det gäller att systematisera och förenkla utan att väsentlig information faller bort. För det ändamålet har jag framlagt Lasses teser gällande diabetes typ 2 för allmän diskussion. Jag tar gärna mot uppbyggande kritik.

Lasses teser gällande DIABETES TYP 2

Förutsättningar:

a)      Bara förhöjt blodsocker höjer insulinnivån

b)      Andra hormoners inverkan på blodsockret beaktas inte

c)      Socker: helhetsbegrepp på föda som höjer blodsockret

d)      Enbart socker höjer blodsockret

 

ALLMÄNNA TESEN

Steg 1                                   Steg 2                                      Steg 3                                 Steg 4

Sockret höjer                      Förhöjt blodsocker              Långvarigt förhöjd              Insulinresistens=

blodsockret                         höjer insulinnivån               insulinnivå ökar risken       DIABETES TYP 2
                                                                                             för insulinresistens                                  

 

FÖREBYGGANDE TESEN

Steg 1                                    Steg 2                                    Steg 3                                 Steg 4

Mindre sockerintag            Lägre blodsocker =             Lägre insulinbelastning      Mindre risk för in-

= lägre blodsocker              lägre insulinbelastning       = mindre risk för                sulinresistens =
                                                                                              insulinresistens                   mindre risk för
                                                                                                                                           DIABETES TYP 2

 

DIABETIKER TYP 2 TESEN

Steg 1                                   Steg 2                                    Steg 3                                   Steg 4

Eliminering av socker         Ingen blodsockerförhöj-     Ingen insulinbelastning      REMISSSION

eliminerar förhöjt blod-     ning = ingen insulinbe-       gör insulinresistensen        medicinering socker                                   lastning                                  betydelselös                         minimerad eller
                                                                                                                                               helt borttagen

Ha det

Lasse

Lite av Varje.

Nu har min lutfisk legat i blöt i tre dagar och och i lutlösning 48 timmar. Vilket resultat !
Fisken har 10 dubblats i volym och dess konsistens är fast geleeig och det vattnas redan i munnen då jag tänker på läckerheten tillsammans med pepprad vitsås och någonting som inte är potatis. Rapport följer.

I jakten på fin LCHF recept och annan upplysning hamnade jag, vägledd av Lasse på  http://www.lchf.se/  och alldelles speciellt på http://www.lchfrecept.com/

Här finns allt som man behöver för ett normalt LCHF-liv, och lite till. Nu finns det inga undanflykter, nu är alla hindedr röjda. Dessutom skulle jag råda till att beställ http://www.lchfmagasinet.se/

Härligt att internet finns. Jag fastnade för påståendet att det inte finns vetenskapliga undersökningar på att kolhydratfattig mat är nyttig. Och vetenskapliga referenser finns hur mycket somhelst.

Vi hörs   Peter

Lutfisk och annan Sjömat.

Min norska vän Elias sänder varje år torkad torsk för tillredning av lutfisk på norskt vis. Det är både spännande och gott att laga egen lutfisk. Bifogar Elia'se-mail till mig där han beskriver processen.
I slutet finner du en verkligt fin norsk kokbok för hantering och tillredning av "verldens beste fisk".
Detta om något torde vara  den mest hälsosamma mat för oss LCHF'are som strävar till ett hälsosammare liv, eller bekämpar någon av de stora folksjukdomarna. Ingen mat för fiskallergiker..

Julens lutefisk undervegs!

Skinnet er fjernet så du kan bare legge den rett i vatn, gjerne rennende. Men skifte et par ganger per dag går også greitt. Den må stå kjølig.

Når den er utvatnet er den lett å dele opp på tvers i passe stykker.

Stykkene legger du i lut. 50gr kaustikksoda pr 10 liter vatn.

Fisken ligger i luten i 48 timer.

Da tar du fisken opp av luten og legger den i kalt vann, gjerne rennende om det er mulig. Men ellers går det greitt om du skifter vann 2-3 ganger for dag. Etter tre dager i vann skulle den være klar til koking.

Jeg koker den i egen kraft enten i mikrobølgeovn. Jeg legger den i et en ildfast form av glass og strekker over en plastfoile. Gladpack.

Det samme kan du gjøre i steikeovn. Der må en strekke over alumeniumsfolie. På følgende lenken finner du litt opplysning. http://www.godfisk.no/Sj%C3%B8matskolen/Bearbeiding-og-lagring/H%C3%A5ndtering/Hjemmelaget-lutefisk

Jag lade just min fisk i vatten för att mjukas upp.

Vi hörs, Peter

Hej,
Richard Feinman upprätthåller en utomordentlig blogg där han ofta behandlar ämnen rörande diabetes. Så även denna http://feinmantheother.com/2015/12/01/stone-walling-low-carbohydrate-diets-attack-of-the-self-proclaimed-icqc/ . Etablissemanget i alla länder försöker motarbeta ett naturligt sätt att bli frisk: ät rätt.

Lasse

" Det luktar konspiratoriskt "

Igår deltog jag också i debatten om diabetes 2 och  LCHF dieten i Pikkuparlamentti. Debatten gick mellan Lasse Nybergh och Robert Bergholm. Mikaela Nylander ledde ordet suveränt med van och dikatorisk hand, och det behövdes pga alla enthusiaster.

Auditoriet bestod mest av pro-sidan så Roberts sists var obekväm, men han klarade sig bra. Med det menar jag att han var öppen och följsam, men förstås obönhörlig där alla läkare vägrar att ge efter.
Lasse var sig själv, dvs klar i ordet , rakt fram och skredde inte orden och med glimten i ögat. Han bad om motstånd, men fick det inte i förväntad utsträckning. I det kan jag se en glimt av ljus från en dörrspringa som kanske håller på att bli större. En sak blev klar för mig, och det är att det skall äga rum ett "generationsskifte" innan etablissemangets nuvarande förstelnade aktörer blir ersatta av yngre och friskare krafter som har både kunskap och vilja att följa vetenskapen.

Robert framförde många gånger att det saknas vetenskapliga bevis för att en LCHF-diet skulle vara ett verktyg i kampen mot diabetes 2. Såhär uttrycker etablissemanget sig samtidigt som det inte finns en enda vetenskapligt bevisad undersökning som bekräftar att dagens kostråd är hälsosam. Tekniskt sätt förfäktar man att närvaron av socker och andra snabba kolhydrater  är hälsosammare än deras frånvaro i en diet för diabetes 2 och även friska människor.   Jag tror vi alla ställde oss frågande inför denna inställning hos etablissemanget.

Summan av kardemeumman var hos mig oförståelse för etablissemangets avoga inställning till en naturlig och kostadseffektiv del-lösning på diabetes 2 problematiken på ett sätt som kunde spara enorma summor för samhället och eliminera stort lidande hos patienterna.

               " Det luktar konspiratoriskt " sade mitt barnbarn Anthon redan för 20 år sedan.

Vi hörs Peter

Hej,

Jag frågade Yle 5/Kjell Lindroos om jag kan lägga ut min kopia på Spotlights Frisk på fel sätt från 2013 på nätet. Svaret blev att de själv satt den på Arenan för ett år framåt.

Här är länken http://arenan.yle.fi/1-1863655 


Diskussionen igår på Pikkuparlamentti var välbesökt och diskussionens vågor gick höga. Publiken ställde en massa frågor och dessutom blev det litet tid för debatt mellan Robert Bergholm och mig.
Generellt sett kan man säga att han är tvungen att uttrycka sig mycket försiktigt trots att han i mångt och mycket var av samma åsikt som jag gällande kostens betydelse. Peter som var närvarande får kommentera hur han tyckte att diskussionerna gick men själv är jag ganska nöjd. Jag tror att debatten med Robert kommer att leda till fortsatt samarbete/dialog för att påverka det förebyggande arbetet gällande diabetes typ 2. Mera om detta senare

Lasse

Hej,

Gårdagen var  en god dag för diabetiker.
Sveriges TV har ett program Fråga doktorn, och där säger diabetesprofessorn Kerstin Brismar för första gången offentligt:  diabetiker typ 2 kan bli friska från sin sjukdom genom kostomläggning ! Diskussionen för fram att vi talar om en lågkolhydratkost. Det börjar röra på sig på allvar i Sverige. Etablissemanget mjuknar.

Kolla programmet:
http://www.kostdoktorn.se/fraga-doktorn-typ-2-diabetes-kan-botas-med-lchf

Vi hörs

Lasse